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先进的

确保干货车和冷藏拖车的内部干净和卫生很重要,尤其是在拖运食品时。没有适当的清洁,可能会出现各种各样的问题:

  • 霉菌和霉菌
  • 交叉感染
  • 食源性疾病
  • 啮齿动物和昆虫侵扰


由于与这些问题相关的高风险,因此必须进行拖车冲洗。清洁拖车后,可以对其进行适当的消毒和消毒。

高压洗涤是一种快速有效的拖车冲洗方法。这可以通过手动压力清洗或自动内部洗涤系统来完成。手动洗手涉及一个或多个用压力清洗枪的人清洁表面。自动化的内部拖车清洗系统使用带有几个高压喷嘴的自行式车。手推车可以旅行的整个拖车长度,并且可以比手动清洁更快地清洁和消毒。

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